Kırkağaç Kavunu’nda Ekim Başladı, 30 Bin Ton Hasat Bekleniyor

Manisa’nın Kırkağaç yöresinde tadı, kokusu ve lezzetiyle kendine has bir eser olan Kırkağaç Kavunu’nda tohumlar toprakla buluşurken, ağustos ayında hasadın başlanması bekleniyor.

Manisa’nın Kırkağaç ilçesinde kavun tohumları toprakla buluşturuldu. Kokusu, tadı ve lezzetiyle kendine has bir eser olan Kırkağaç Kavunu’nda 10 bin dekarlık yerde ekim gerçekleştirilirken bu yıl 30 bin tonluk hasat hedefleniyor. Kimi çiftçiler el prosedürüyle ekimleri gerçekleştirirken kimi çiftçiler ise traktör yardımıyla ekim sürecini tamamladı. Ağustos ayında hasat edilmesi hedeflenen kavunlar, daha sonra güneş görmeyen serin ortamda koruma edilerek kış aylarına kadar depolanacak. Kırkağaç’ta dekar başına 3 ton toplamda ise 30 bin ton üretim hedeflediklerini söyleyen Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı:

“Bu senede ilçemizde her vakit olduğu üzere kavun ekilişlerimizi tamamladık, topraklarımız tohumlarla buluştu, hatta fidanlarımızda çıktı. Artık coğrafik tescilli benekli Kırkağaç Kavunumuzun yanı sıra dilimli kavunlarımız ile de sofraları süsleyeceğiz. Bu sene tekrar 10 bin dekarın altına düşmedik. Ortalama her yıl 10 bin-12 bin dekar düzeylerinde bir ekilişimiz oluyor. Bu kavunlarımızı sizlerle buluşturmak için sabırsızlanıyoruz ve ağustos ayını bekliyoruz. Şu anda hummalı bir çalışma yapıyoruz. Bütün çiftçilerimiz çapa yapıyor, sulama yapıyor, gübreleme yapıyor ve orta sürüm yapıyor. İnşallah ağustos ayı gelince bu hoş lezzetle sizleri buluşturacağız. İnsanlarımız artık sağlıklı ve emniyetli tarım besinleriyle beslenmek istiyor. Bu yüzden Kırkağaç Kavunumuzun bir özelliği var. Bizim kavunumuz bir hibrit değil, iki genetiğiyle oynanmış GDO’lu tohum değil. Yani cet tohum dediğimiz tohum ve hakikaten de cet tohumu. Yani bundan 200 – 300 yıl evvel dedelerimiz, cetlerimiz nasıl tohum yetiştiriyorlarsa bizde şu anda tıpkı kaidelerde bu kavunları yetiştiriyoruz. Bence bizim kavunumuzun özelliği de oradan kaynaklanıyor. Yani lif oranının yüksek olması, dayanma mühletinin fazla olması, rengi, kokusu ve nefaseti ile bütün bunları bir ortaya topladığımızda büsbütün organik bir tohum altyapısının olmasından kaynaklı olduğunu düşünüyorum. Bu 10 bin dekarlık alandan ortalama 30 bin tonluk bir üretim bekliyoruz. İnşallah fiyatlarda çiftçilerimizin yüzünü güldürecek formda oluşur. Arz ve talep sorunu kavunun fiyatının oluşmasında çok değerli. O zamanki arz ve talep istikrarlarının çiftçilerimizin lehine olacağı ümidini taşıyoruz. Bizim kavunumuz, çapadan sonra seyreltme üzere yapılan süreçlerin akabinde en makûs ihtimalle 15 Ağustos’tan sonra eylüle kadar 1 aylık müddette hasadı yapılır, kışlık kavunlar asılır. Çiftçilerimize bereketli bir dönem geçirmelerini diliyorum” dedi. – MANİSA

About The Author

admin

See author's posts